維他命無助長壽

美國研究發現吃維他命不會讓人活得比較久，實在不需要浪費時間、金錢了。


紐約「葉實華」大學研究人員，大規模分析了十六萬一千多名，五十到七十九歲停經婦女的健康狀況。這些婦女有超過百分之四十一服用多種維他命補充劑超過十五年。結果發現，長期服用維他命的婦女罹患乳癌、直腸癌、子宮內膜、腎臟、胃、膀胱、卵巢或是肺癌等癌症的機會不比沒吃的人低。


「葉實華」大學公共衛生教授「司莫樂」說，只要飲食均衡就不需要吃維他命。


不過，英國「營養補充劑諮詢中心」則表示，要是沒辦法做到一日五蔬果，最好還是吃些維他命。

蓮霧檢出殘留農藥 已銷售到4縣市

桃園縣衛生局緊急通報台北縣衛生局指出，日前在大賣場檢出含農藥的不合格蓮霧是來自台北縣，北縣馬上針對來源業者進行查核，查出這批蓮霧已經配銷到台北縣市，桃園縣和新竹縣；北縣衛生局趕緊針對縣內的大賣場進行查核，再提供全台參考。（李書璇報導）


桃園縣政府衛生局日前在大賣場家樂福的中壢大江分公司抽驗蓮霧，檢出農藥護汰芬0.02ppm （法規限量標準：不得檢出）不符規定，經查發現來源是台北縣三重的羅姓女批發商，北縣衛生局17號接獲桃園縣政府衛生局通知後，便馬上派員到羅姓業者處查核，業者表示當時她共向三重果菜市場6家水果商進貨300公斤，再由她轉賣到家樂福系統，但無法確定被檢驗出不合格的商品，是6家中的那一家購入。而家樂福總公司表示，該批檢出不合格的產品已經賣完，而且是配銷到臺北市、臺北縣、桃園縣及新竹縣各分公司販售，北縣衛生局除了分別派員到縣內的新店家樂福、淡水家樂福、樹林家樂福及蘆洲家樂福等4家分公司現場查察，也把相關資料提供給幾個相關衛生局協助確認。


衛生局也呼籲，由於農藥都有不同程度的水溶性，為減少蔬果可能有的農藥殘留，建議民眾清洗蔬果時應儘量去除外葉及外皮，同時用流動清水沖洗幾次，並重複換水浸泡10到20分鐘，再以流動的自來水沖洗2到3次後再吃，就可以避免吃進殘留農藥。